ज़राफशां शिराजनई दिल्ली
विटामिन K मुख्य रूप से रक्त के थक्के जमने और हड्डियों के स्वास्थ्य में अपनी भूमिका के लिए जाना जाता है, लेकिन उभरते शोध से पता चलता है कि इसका फेफड़ों के स्वास्थ्य से भी संबंध हो सकता है। हालाँकि विटामिन K का किसी विशेष श्वसन संबंधी विकारों से सीधा संबंध नहीं हो सकता है, लेकिन शोध से संकेत मिलता है कि विटामिन K के अपर्याप्त स्तर वाले व्यक्तियों में अस्थमा, सीओपीडी और घरघराहट जैसे श्वसन लक्षणों की उच्च आवृत्ति का अनुभव होता है।
बहरहाल, विटामिन K की कमी और फेफड़ों की किसी विशिष्ट स्थिति के बीच कोई सीधा संबंध स्थापित नहीं किया गया है। एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, रूबी हॉल क्लिनिक में सलाहकार पल्मोनोलॉजिस्ट और नींद विकार विशेषज्ञ डॉ. अंजलि खलाने ने बताया कि विटामिन K फेफड़ों से कैसे जुड़ा है –
- सूजनरोधी प्रभाव: विटामिन K में सूजन-रोधी गुण होने का सुझाव दिया गया है। सूजन विभिन्न फेफड़ों की बीमारियों, जैसे अस्थमा और क्रॉनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज (सीओपीडी) में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। सूजन को कम करके, विटामिन K संभवतः फेफड़ों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
- मैट्रिक्स ग्लै प्रोटीन (एमजीपी): मैट्रिक्स ग्लै प्रोटीन (एमजीपी) नामक प्रोटीन के सक्रियण के लिए विटामिन K आवश्यक है। एमजीपी शरीर में कैल्शियम को विनियमित करने और रक्त वाहिकाओं और संभावित रूप से फेफड़ों सहित नरम ऊतकों में कैल्शियम के निर्माण को रोकने में शामिल है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि फेफड़ों के ऊतकों का कैल्सीफिकेशन फेफड़ों से संबंधित समस्याओं में योगदान कर सकता है।
- रक्त वाहिका स्वास्थ्य: विटामिन K रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी शामिल है। चूँकि फेफड़े रक्त वाहिकाओं से भरपूर होते हैं, इसलिए फेफड़ों के इष्टतम कार्य के लिए उचित संवहनी कार्य को बनाए रखना महत्वपूर्ण है। बिगड़ा हुआ रक्त वाहिका कार्य फेफड़ों के रोगों में योगदान कर सकता है।
- ऑस्टियोकैल्सिन और फेफड़े के ऊतक: ऑस्टियोकैल्सिन, विटामिन K द्वारा सक्रिय एक प्रोटीन है, जो मुख्य रूप से हड्डियों के स्वास्थ्य से जुड़ा है। हालाँकि, हाल के अध्ययनों से पता चला है कि यह फेफड़ों के ऊतकों के कार्य और विकास को प्रभावित करके फेफड़ों के स्वास्थ्य में भी भूमिका निभा सकता है।
ऐसे कौन से तरीके हैं जिनसे विटामिन K का निम्न स्तर फेफड़ों को प्रभावित कर सकता है?
चेंबूर के एसआरवी अस्पताल में सलाहकार – पल्मोनोलॉजी, एमबीबीएस, एमडी (टीबी और चेस्ट) डॉ. समीरकुमार नानावरे ने उत्तर दिया, “विटामिन के का निम्न स्तर मैट्रिक्स जीएलए प्रोटीन (एमजीपी) नामक एक विशिष्ट प्रोटीन की कमी का कारण बन सकता है, जो मदद करने के लिए जाना जाता है। फेफड़े के ऊतकों के कैल्सीफिकेशन को कम करें। इसलिए, अप्रत्यक्ष रूप से विटामिन K का स्तर कम होने से फेफड़ों में कैल्सीफिकेशन और उससे संबंधित लक्षणों का खतरा बढ़ सकता है।”
डॉ. अंजलि खलाने ने विस्तार से बताया –
- फेफड़ों की कार्यक्षमता में कमी: जिन लोगों में विटामिन K का स्तर कम होता है उनके फेफड़ों की कार्यक्षमता कम होने की संभावना अधिक होती है, जिसका अर्थ है कि उन्हें सांस लेने में कठिनाई का सामना करना पड़ सकता है। यह कई कारकों के कारण हो सकता है, जिनमें वायुमार्ग का सिकुड़ना, सूजन और सर्फेक्टेंट का उत्पादन कम होना शामिल है, एक पदार्थ जो फेफड़ों के वायुमार्ग को खुला रखने में मदद करता है।
- अस्थमा और सीओपीडी का खतरा बढ़ा: अस्थमा और सीओपीडी फेफड़ों की पुरानी बीमारियाँ हैं जो सांस लेने में समस्या पैदा कर सकती हैं। अध्ययनों से पता चला है कि जिन लोगों में विटामिन K का स्तर कम है उनमें ये बीमारियाँ होने की संभावना अधिक होती है।
- घरघराहट: घरघराहट एक तेज़ सीटी वाली ध्वनि है जो वायुमार्ग संकीर्ण होने पर हो सकती है। जिन लोगों में विटामिन K का स्तर कम होता है उनमें घरघराहट की संभावना अधिक होती है।
- सूजन और जलन: सूजन एक प्राकृतिक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया है जो शरीर को संक्रमण से बचाने में मदद कर सकती है। हालांकि, पुरानी सूजन फेफड़ों को नुकसान पहुंचा सकती है और सांस लेना मुश्किल कर सकती है। जिन लोगों में विटामिन K का स्तर कम होता है उनके फेफड़ों में पुरानी सूजन होने की संभावना अधिक होती है।
क्या इससे दीर्घकालिक नुकसान होता है और क्या इसे उलटा किया जा सकता है?
डॉ. समीरकुमार नानावरे ने खुलासा किया, “हालांकि विटामिन K और फेफड़ों के बीच कोई सीधा संबंध नहीं है, विटामिन K के स्तर की कमी वाले व्यक्तियों में वेंटिलेटरी क्षमता कम हो जाती है, जिसे स्पिरोमेट्री (पल्मोनरी फंक्शन टेस्ट) पर FEV1 और FVC के निम्न स्तर के रूप में प्रदर्शित किया जा सकता है। विटामिन K की खुराक देकर इसे उलटा किया जा सकता है।”
विटामिन K के स्तर को बढ़ाने के विभिन्न तरीके क्या हैं?
डॉ. अंजलि खलाने ने सुझाव दिया, “अधिक विटामिन के युक्त खाद्य पदार्थ जैसे पत्तेदार सब्जियां और गाय का जिगर खाकर और विशेषज्ञों से सही सलाह लेकर, लोग विटामिन के के स्तर को बढ़ा सकते हैं।”
डॉ. समीरकुमार नानावरे ने सलाह दी, “पालक, ब्रोकोली, पत्तागोभी, सलाद और सोयाबीन तेल जैसी हरी पत्तेदार सब्जियों के साथ-साथ कीवी, ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी जैसे फलों का सेवन बढ़ाकर आहार में विटामिन के की पूर्ति आसानी से की जा सकती है। विटामिन के का स्रोत।”