जैसे ही छुट्टियों का मौसम शुरू होता है, थैंक्सगिविंग कृतज्ञता, पारिवारिक समारोहों और, विशेष रूप से, एक दावत का समय शुरू होता है जो उत्सव के सबसे आगे भोजन को रखता है, जिसमें शानदार टर्की सुर्खियों में रहता है।
भारत में, इस परंपरा ने कई लोगों की रुचि को बढ़ाया है, जिससे उन्हें इस उत्सव से जुड़े पाक रीति-रिवाजों में गहराई से जाने और अपने घरों के भीतर अनुभव को दोहराने का प्रयास करने के लिए प्रोत्साहित किया गया है। विकल्पों का यह विविधीकरण न केवल स्थानीय व्यंजनों में उत्सव का स्वाद लाता है बल्कि स्वस्थ प्रोटीन का एक वैकल्पिक स्रोत भी पेश करता है।
पोल्ट्री मांस के शौकीन अब प्रीमियम पोल्ट्री चयन को शामिल कर सकते हैं, अपने स्वाद का विस्तार कर सकते हैं और स्वास्थ्यवर्धक आहार विकल्प अपना सकते हैं।
इन उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की बढ़ती पहुंच से भारत के पाक परिदृश्य में परिवर्तन को उत्प्रेरित करने की उम्मीद है।
यूएसए पोल्ट्री एंड एग एक्सपोर्ट काउंसिल (यूएसएपीईईसी) के एक प्रवक्ता ने इस सकारात्मक प्रवृत्ति और पाक विविधता को रेखांकित करते हुए कहा, “फ्रोजन टर्की की बहुमुखी प्रतिभा वैश्विक स्वादों को शामिल करने की अनुमति देती है, विशेष रूप से थैंक्सगिविंग और उत्सव समारोहों से जुड़े स्वादों को। प्रीमियम फ्रोजन टर्की की उपलब्धता घरेलू रसोइयों और पेशेवर शेफ दोनों के पाक कौशल को बढ़ाती है, रसीले रोस्ट से लेकर नवीन पाक कृतियों तक।
वर्तमान में, उपभोक्ताओं के पास आधुनिक खुदरा दुकानों और ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों से इन स्वस्थ और स्वादिष्ट सफेद मांस को खरीदने का विकल्प है, जो सामान्य से परे स्वादिष्ट विकल्पों के साथ उनके पाक भंडार को समृद्ध करने का मार्ग प्रदान करता है। एचटीसी